シュトレン
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シュトレン

シュトレン

¥4,860

★2022年12月のお受け渡し

★お受け取りは共恵の本店にて、又は宅配便による発送も承ります

★お渡し(発送含む)の日は別途メール等にて連絡・相談とさせていただきます★


気が早いですが、2022年シュトレンの予約を開始しました(笑)
6月頃から仕込みをして12月まで冷蔵保存し、熟成品を12月にお届け出来るようにするためです。

シュトレンはできたてのフレッシュもいいですが、熟成が進むといろいろな具材が馴染み合って、できたてフレッシュには無い一体感や食感、味の深みが出てきます。
当店のお客様でも冷蔵庫で保管し、1年後のクリスマスに熟成品をお楽しみ頂いたというお話をお聞きしています。

ただ1年冷蔵庫に保管するのも中々に大変だと思います。

そこで半年ほど熟成させたものをお届けすることで、12月には熟成品をお楽しみ頂けるようにしました。

是非一度、熟成のシュトレンをお楽しみください !
(ご予約は熟成品と12月頃に作る通常品どちらもご予約いただけます)


🎄

洋酒に1年間漬けたドライフルーツ、赤ワイン漬けのドライフィグ、くるみ、カシューナッツ、アーモンドがこれ以上入らないくらいぎっしりと…スパイスの効いた生地で包まれています。
もちろん自家製ローマジパン入り、去年からはマロングラッセも追加しました!

🎄

薄くカットして、毎日少しずつ召し上がっていただくと、日に日に味わいが変わっていきます。

最初は洋酒の香りと、それぞれの素材の味をはっきり感じられるフレッシュな味わい。

日を重ねるごとに、ひとつひとつの素材が馴染み、熟成されてまろやかな美味しさに変化していきます。

スパークリングワインやウィスキーなどの洋酒、もちろんコーヒー、紅茶にもぴったりなpsipsinaの自信作です🎄

【大きさ】
型ではなく手捏ねの成型なので、大きさにばらつきがあります。
以下参考サイズとなります。ご了承ください。

ホールサイズ:長さ20cm、幅11cm、高さ6cm
ハーフサイズ:長さ15cm、幅8cm、高さ5cm

数に限りがございますので、お早めにどうぞ。

お支払いはクレジットカード、後払いpaidy、店頭支払い(受取)があります。

後払いpaidyについて詳しくはこちらを御覧ください


★2022年12月のお受け渡し

★お受け取りは共恵の本店にて、又は宅配便による発送も承ります

★お渡し(発送含む)の日は別途メール等にて連絡・相談とさせていただきます★

常温での発送、受け渡しとなります。

配送料など詳しくはこちらから