RAD x FLOWER x psipsina
【psipsinaから、最後の”贈り物”】
『パンとコーヒーと軽いお食事イベント』
閉店後の6月8日(日)、9日(月)、
psipsinaのパンとともに
特別なコラボイベントを開催します。
キャンセル枠でました 6/8（日）13:00 ２名様 6/8（日）15:00 ３名様
ご都合つく方是非お越しください！
↓下記のリンクから予約をお願いします
ご一緒するのは、
茅ヶ崎のスペシャルティコーヒー専門店“FLOWER”さんと
以前“パンを使ったコース料理”で話題を呼んだ“The RAD chigasaki”の杉山シェフ。
今回はコーススタイルではなく、
psipsinaのパンを引き立てるメインディッシュと、
その一皿とaccord parfait（完璧な調和）を奏でるように、杉山シェフがセレクトしたナチュールワイン
または、
豆の背景に耳を澄ませ、
まるで指揮者のように一杯を奏でる、FLOWERさんのシングルオリジンコーヒー。
食後には、季節に寄り添うpsipsinaの甘いひと品と、
再びFLOWERさんのコーヒーを。
2プレートで味わう、軽やかなお食事スタイルをご用意しました。
また、psipsinaの3種のパンそれぞれに響き合うように
FLOWERさんが一つずつ丁寧にセレクトしてくださった、3種のドリップコーヒーをご用意しました。
鮮度を大切に、イベント直前にパッキングしてくださる特別なセット。
この日だけのお土産として、お持ち帰りいただけます。
この2日間は、私（psipsinaの店主）も会場におります。
閉店前はご挨拶できる余裕がないかもしれません。
だからこのイベントで——
また皆さんとお会いできたら、心から嬉しいです。
これは、psipsinaの灯が
静かに結ばれていく場所——
そんな時間になればと願っています。
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【開催場所】
神奈川県茅ヶ崎市幸町７−２６ TSUBANA B棟102
the RAD
【開催日時】
6月8日(日)、9日(月)
各日：
11:00〜／13:00〜／15:00〜／17:00〜
（各回2プレート＋お飲み物＋スペシャルなお土産）
【料金】
8,500円（税込）
＊スペシャルなお土産つき
【ご予約方法】
↓下記のリンクから予約をお願いします
後ほどご予約状況をメールでご連絡差し上げます。
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いつもpsipsinaを応援してくださった皆さまへ。
この小さな“ありがとう”の贈り物が、
あなたの心にやさしく届きますように。
